Saccharification
(nom féminin, subst. féminin)Définition(s) disponible(s) :
Définition de « saccharification » de source académique (Académie Française, parution de 1932). Définition d’Emile Littré (édition de 1876) pour le mot « saccharification ».
Merci à Bastien et Noel pour la numérisation du mot saccharification.
Emplacement dans le dictionnaire :
| saccade saccader saccage saccagé saccager saccharate saccharide | saccharides saccharifère saccharification saccharifier saccharimêtre saccharimètre saccharin | saccharine saccharique saccharite saccharoïde saccharokali saccharolé saccharose |
Quelques citations et utilisation du mot saccharification dans la littérature et les publications journalistiques :
N°1 - Saccharification, cité par Jean-Anthelme BRILLAT-SAVARIN au sein de son livre «Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante».