Gustation
(nom féminin)Définition(s) disponible(s) :
Signification du terme « gustation », parution de 1986, dictionnaire académique Français. Signification éditée en 1932 pour le terme « gustation » par l’Académie Française. Ancienne signification développée en 1798 par l’académie Française (ACAD - 1798). Signification développée en 1876 par Mr Littré (dictionnaire dit d’Emile Littré).
Merci à Maximilien et Sylvie pour la numérisation du mot gustation.
Emplacement dans le dictionnaire :
| guivré guivre gulf-stream gulpe gurnard gus gus | gustatif gustation gutta-percha guttier guttifères guttural gutturo-maxillaire | guzla gymnase gymnâse gymnasiarque gymnaste gymnastique gymnique |
Quelques citations et utilisation du mot gustation dans la littérature et les publications journalistiques :
N°1 - Gustation, intégré par Jean-Anthelme BRILLAT-SAVARIN dans son œuvre «Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante».
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Usage du mot: gustation
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